一蘭

1960年、福岡・百道で創業したとんこつラーメン専門店。隣の客を気にせず味に集中できる「味集中カウンター」という独自の一人席スタイルで知られ、海外展開も積極的に行っている。オリジナルの赤い秘伝のタレを使ったラーメンが看板商品。

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